菜谱大全 › 爆炒海参虾仁做法

爆炒海参虾仁

材料:
海参两个,虾仁两包,菠菜,姜蒜葱,盐味精

做法步骤:
1. 海参切小块,虾仁洗净晾干

2. 姜蒜葱切小,姜蒜下油锅

3. 加入海参虾仁,少许菠菜爆炒

4. 加少许水,盐味精调味,加入香葱

小贴士:
海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。

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