菜谱大全 › 烤金枪鱼排做法

烤金枪鱼排

简介:
准备时间:5分钟。制作时间:10分钟。总共需时:15分钟。

用料:

份量: 4人份

金枪鱼排4块,日式烧烤酱225毫升,橄榄油180毫升,大蒜2头(捣碎),现磨黑胡椒粉1茶匙

做法步骤:
1、将烧烤酱、橄榄油、大蒜和胡椒倒进一个大的可密封袋;然后放入金枪鱼排,尽量排完袋中的空气后封口。多摇晃袋子以使鱼排粘满调料。

2、同时,高火预热烤炉并刷一点油在栅格上。

3、把鱼肉从腌汁中拿出来,放在烤炉上烤,喜欢几分熟就烤几分熟。

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