菜谱大全 › 冬瓜炖蛤蜊做法

冬瓜炖蛤蜊

主料:
冬瓜 500g、花蛤蜊 300g

调料:
大葱 10g、饮用水 50g、花生油 10g

做法步骤:
1、油加热,葱爆锅。

2、放入冬瓜翻炒,再放入洗净的蛤蜊一起翻炒几下后,添少量的水,盖上锅盖。

3、每过半分种翻一次锅,看到蛤蜊开口了,放盐就可以出锅了。

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