菜谱大全 › 鱿鱼姜丝蘸做法

鱿鱼姜丝蘸

简介:
绝对不可错过的“补品“,鱿鱼姜丝蘸。

用料:
鱿鱼,姜丝,醋

做法步骤:
1. 将鱿鱼洗净,沥干。
  
2. 在开水中放入姜丝,鱿鱼放在水中煮熟,立刻放入冰水中降温。
  
3. 再捞起鱿鱼沥干,切段。蘸作料吃,或是单单蘸醋也行。

小贴士:
一定要煮透,但是不是煮过时。差不多7,8分钟就可以了。

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