菜谱大全 › 酱爆海蛏做法

酱爆海蛏

做法步骤:
1、蛏子洗净后焯水,不要时间太长,水滚开的时候下蛏子,翻两个个就捞出来。

2、勺内放油,油热后下葱姜蒜爆锅,下蒜茸辣酱,少许淀粉水,开后下蛏子迅速翻炒,待汤汁都裹在蛏子上就可以出锅了。

小贴士:
用酱烹饪而成,关键是酱好!

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