菜谱大全 › 澳洲牛肉汤做法

澳洲牛肉汤

主料:
牛腱子筋膜100克、牛肉1块

辅料:
白萝卜1根

调料:
食盐适量、姜适量、八角适量、料酒适量、小葱适量、胡椒粉适量、水适量

做法步骤:
1.锅中加入水烧开,将澳洲牛肉筋膜和肥肉倒入锅中汆去血水捞出

2.另起锅加入水烧开,倒入汆好的澳洲牛杂肉,放入姜片、大料和葱段倒入少许料酒,然后大火炖开,转文火慢慢煮熟半个小时,再下入白萝卜煮熟加入适量盐和胡椒粉即可

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