菜谱大全 › 雪菜汁清蒸蛏子(图解)做法

雪菜汁清蒸蛏子(图解)

简介:
非常简单的家常清蒸,味道鲜美至极。

材料:

蛏子300克,姜2片,雪菜汁2汤勺

做法步骤:

1. 蛏子加盐、香油泡养一会儿,彻底洗净外壳
2. 将洗净的蛏子倒着放入一个碗中,两条管状物朝下摆放,放两片生姜

3. 将雪菜汁浇在蛏子上,只要过碗的1/3高度即可
4. 锅中水烧开后,再将蛏子放到蒸锅上,大火8~10分钟即可

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