菜谱大全 › 番茄土豆牛肉汤做法

番茄土豆牛肉汤

主料:
牛腱肉100g、番茄2个、土豆1个

辅料:
橄榄油(黄油)适量、盐1勺、洋葱半个、青椒三分之一、胡椒粒少许、玉米粒一根、蒜五瓣

做法步骤:
1. 准备食材,将食材全部切成丁(蒜切成薄片),用胡椒、腌牛肉丁约十分钟

2. 融化黄油,将蒜片、青椒圈炒香,加入牛肉

3. 随后加入洋葱,再加入胡萝卜、玉米粒炒至三成熟,然后将其乘出来
另外热锅,放油,将切碎的番茄粒炒软,加入适量的水煮沸后加入牛肉等材料炖煮一小时左右(中途加盐调味)

4. 将浓汤乘出来,可以搭配稍微煎过的法棍食用

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