菜谱大全 › 牛肉汤做法

牛肉汤

主料:
牛肉

辅料:
香菜

做法步骤:
1. 牛肉切片 洗净血水,用开水悼两遍,去除血浮末

2. 悼好的肉片擦少许淀粉 盐 姜片 料酒,腌一会

3. 砂锅内倒开水,放些姜片 花椒 葱段

4. 把牛肉片倒进汤内,小火慢慢煨(我煨了2个小时,时间越长越好哦)

5. 最后依口味加盐、一点鸡精、香菜 葱段。 一款清爽 入味的牛肉汤就煨好咯! 不加其它蔬菜,味道才会出奇的醇香哦!

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